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食育:きのこほぐし

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2024.09.03
ヒーローズ保育園(給食)
食育:きのこほぐし
今日は昼食で使用するきのこを、ほぐすお手伝いをしてもらいました。

えのき、しめじ、まいたけを順番にひとつずづ見せて「これは何かな?」と聞くと全部に「きのこー!」と大きな声で答えてくれた子どもたち。
もちろんそれも大正解!ですが、きのこにはいろんな種類があり、それぞれに名前もあることを伝えました。




お話を聞いた後は一人分ずつに準備されたきのこをほぐしていく作業をしてもらいました。

次から次へとどんどんちぎっていく子…。
一本ずつ丁寧に慎重にちぎっていく子…。
なかなかきのこに触ることのできない子…。
と様々でした。





手伝ってもらうと、あっという間にきのこをちぎることができました。
みんなが頑張ってちぎってくれたきのこは本日のメニュー「きのこの中華和え」で食べました♪

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