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- 2025.05.20
- ヒーローズ保育園（給食）
- 食育：豆類紹介、うすいえんどうさやむき
給食の豆ごはんに使用するうすいえんどうの豆取りと豆類の紹介を行いました。
うすいえんどうの豆取りでは、さやの中に入っている豆を一粒、一粒上手に指先を使い、取り出せていました。
先生にも手伝ってもらい、慎重に取り出します。
そのあとはえんどう、さやいんげん、スナップエンドウ、そら豆、うすいえんどうの5種類の豆類の観察をしました。
大きい豆、細い豆、薄い豆…。いろんな形の豆に興味津々な子どもたち。
実際に手に取り自由に触ってもらいました。
一番人気はそら豆！中がふかふかのさやに大きい豆は魅力いっぱいです
他にも、さやいんげんやさやえんどうの小さな豆をきれいに一粒残らず取っている子、そら豆の薄皮を指先を器用に使って剥いている子…
色んな方法で豆に触れることができ、楽しい食育の時間となりました♪
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